先日からいろいろな部署で、お好み焼き企画が行われていますが、
なんで、こんなにお好み焼きを焼いているのか?
と思われていることでしょう。
実は、以前オタフクソースに勤めていた職員がおり、
お好み焼きを焼いたら皆さん喜ばれるのでは?
とのアイデアから今回の企画に至りました。
鉄板は、厨房業者のナリコマさんに借りました☆
最初に、ケアハウスの入居者の皆様に。
後日、特定施設の皆様に提供しました。
私もお好み焼きの焼き方を伝授してもらい、
特定施設の皆様に焼く時には、晴れて一人前になりました。
鉄板で作ると、こんなにもおいしくできるんですね~☺
皆様いつもよりたくさん食べている様子でした。
特に、特定施設の方々はモリモリ食べていました。
食べる意欲は生きる力です。
皆様にとても喜んでいただきました。
なかには、「もう思い残すことはありません」
とまで言ってくれた方もいました。
(ちょっと素直には喜べませんでしたが・・・)
来月もおいしい企画を考えています。
おたのしみに☺