社会福祉法人フェニックス公式サイト|ケアハウスかんべ村|グループホームかんべの里
»
»
»
8月

ブログ

夏野菜カレー

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、屋上の畑で採れた野菜を使って夏野菜カレーを作って皆様に提供しました。

屋上で採れた野菜は一部トッピング用に素揚げにしました。





枝豆も湯掻いて少しずつ食べていただきました。





今年はプチトマトをピューレにして入れてみました。
トマトの旨味と酸味が加わって夏らしいカレーになりました。





皆様にも「おいしかったよ~」っと好評いただきました。


 



いつも畑のお世話してくださる入居者様に感謝です。




 

 

8月28日 日曜日 今日の昼食

今日の昼食
ごはん
赤魚のあんかけ
大豆煮
揚げ茄子
みそ汁


朝夕、涼しい風が吹くようになり、少しずつではありますが、秋が近づいている事
を感じています。
くれぐれもお身体に気を付けてお過ごしください。

 

☆やきそば作り☆

こんにちはデイサービスです!
今回は「やきそば企画」を行いました♪



職員が焼き、それを皆様に食べて頂くという流れで行い
中にはお代わりをされる方もいらっしゃり
とても好評でした(^^)/





これからも、感染対策を続け企画を考えて行きたいと思います☆

 

祝☆百寿

グループホームかんべの里です。
 
先日、かんべの里で2人目!!
100歳のお誕生日のお祝いをしました。
 


ケーキでお祝いし、お花はご家族からのプレゼント、かんべの里では色紙をプレゼントしました。
 




いつまでも明るく笑顔いっぱいで楽しく過ごしていって下さいね!

 

~夏休みの宿題~

こんにちは(*^^)v
居宅の谷本です。

かんべ村の屋上には菜園がありまして、入居者の方が
野菜を育ててくださっています。

収穫した野菜を時々いただいて帰るのですが
先日ナスをいただきました。



そして~~~~


次女の夏休みの宿題
料理を作る
に、使わせていただきました!!

「ナスとモッツアレラチーズのトマトソースパスタ♡」



普段ナスを食べない娘たちですが
大好きなトマトパスタなら食べちゃいます( ´∀` )


ちなみに、、、

玉ねぎを切る時は


ゴーグル装着されてました~(笑)

いつも、畑でたくさんの野菜を育ててくださっている
入居者の方々、ありがとうございます。
おかげさまで宿題も1つ、、、、
クリアできましたヽ(^o^)丿

もうすぐ夏休み終わるけれど、、、
あと、何個
宿題残ってるの??
 

 

今日の昼食メニュー

本日の昼食は

ごはん
ホキの揚げ浸し野菜添え
卯の花
胡瓜の酢の物
もずく入り味噌汁です。



ホキが程よい味で美味しかったです。
胡瓜の酢の物もさっぱり。
今日は何を作ろうかなぁと考えている皆さん、是非ご参考にしてください。

 

夏を満喫‼かき氷屋企画

こんにちは、介護付きホームの上田です。
暑い季節ですが毎年恒例の企画!!そう! かき氷です。
その前にご紹介したい事があります。
エコの時代に皆さん再利用されているかと思います。
2階介護付きホームでは、毎日使用しているビニール手袋の空き箱や職員の家から
持参したお菓子の空き箱など何か再利用できないか考えました。


入居者の方が機用に手でちぎって下さいました。

こんなに細かくちぎってくださいました。


できた物を方眼紙に貼っていきます。
入居者の方は会話しながらのりで貼っていきます。
何が出来るかわくわくしながらとても楽しそうに貼っていました。

そして完成したのがこちら!!
川の中を表現してみました。
出来上がりを見て手を叩いて喜んでおられました。

さて、お待たせしました。メインのかき氷企画

今年も名物かき氷職人の方(私です)がやってきました。
入居者の皆さんが大笑い!!楽しみにされている方もいらっしゃいました。

皆様美味しそうに食べられていました。

入居者の方の美味しそうに食べる姿を見て職員もいつも元気をもらっています。
そして今大変な時期ではありますが皆様笑顔で楽しく過ごされています。
コロナに負けない様に皆様が元気に過ごせる様に職員がお手伝いしたいと思います。

 

 

皆で楽しくボッチャ大会♪

デイサービスです!
今回は先日行ったボッチャの様子をご覧ください!(^^)!



皆様熱中し、白熱した戦いとなりました!




ボッチャは元々オリンピックにも採用された競技でもあり
距離感や投げる力加減などなど色々と頭を使うので
脳トレにももってこいです(^^)/
来週は食事企画を考えておりますのでお楽しみに♪

 

ICT研修とは?!

こんにちは、スマイルワークみのりの阿萬です。
まだまだ残暑厳しい今日この頃ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
さて、今回は利用者様が受講されたICT研修についてご紹介させていただきます♪

株式会社広島情報シンフォニー様がパソコンやプリンターを持ってきて下さり、
パソコンの操作やワード、エクセルの使い方を学びました。

基本の打ち方、エクセルでの表の作り方などなど、午前・午後しっかり学ばれました。
エクセルの表で、ご自分の工賃表を作られた方もおられます!
とても充実した時間となったようです♪お疲れさまでした!!
株式会社広島情報シンフォニー様、ありがとうございました!!

頭を使うと楽しい反面、疲れがどっと出ますよね、
そんな時はコレ!!

なんだ?!?!正解は↓

夏の風物詩、スイカです!!まだまだ暑さが続きますので、しっかり水分と塩分、
栄養を摂ってお過ごし下さい!

そして、のんびり休む事も忘れずに。。。

毎日楽しく元気に、笑顔で過ごせますように☆彡

 

オリジナルカレンダー☆♪

こんにちはデイサービスです!
先日、来月のカレンダーを皆様に作って頂きました。



こちらが完成形になります(^^)/

どれも皆様の思いが詰まったカレンダーとなり
ご自宅にお持ち帰りいただきます☆
また来月のカレンダーもお楽しみに♪
 

 

このページの先頭へ