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ねばねば納豆♪

こんにちは!ヘルパーステーションの檜です。

皆さんは健康のために習慣にされていることはありますか?
私は10年以上、ほぼ毎日納豆をたべています。

TVなどでも納豆のすごさは取り上げられていて、食べている方も多いかもしれません。
最近の納豆はタレの種類も豊富ですし、においも気にならない納豆も売っていますね!

そこで今回は、つぶ納豆とひきわり納豆の違いについて調べてみました♪

    →     
100回混ぜた つぶ納豆                   300回以上混ぜた つぶ納豆


    →     
100回混ぜた ひきわり納豆                 300回以上混ぜた ひきわり納豆

混ぜ比べてみると、ひきわり納豆のほうがより早く白い泡が出てきて、粘りも強く感じました!
ひきわり納豆は、発酵する前に大豆を細かく割って、皮を取り除いてから発酵させる為、栄養や食感が違うようです。


つぶ納豆に多いのは  カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB2
ひきわり納豆に多いのは  カリウム、リン、ビタミンB1、ビタミンE、ビタミンK

同じ納豆なのに栄養価は違いますね!
栄養豊富な納豆を上手に取り入れて、健康増進できるといいですね★









 

 

小さな赤鬼さん。

こんにちは 居宅介護支援事業所かんべ村佐藤と申します。

先日節分の豆まきを行いました。

小さな赤鬼登場しました。

投げられた豆を食べてしまう最強の鬼です。

皆さんも豆を食べてインフルエンザにかからぬようお気を付け下さい。

 

鬼がやってきた!

おひさしぶりです!!宇葉です

最近また一段と寒くなってきて、雪☃を見ない日がない気がしますね、、
インフルエンザも流行っています。手洗いうがいをしっかりとしましょうね!!

さて、2月3日は『 節分 』でしたね♪

みんなが健康で幸せに過ごせるようにと、悪いものを追い出す日です。
恵方巻きは、願い事を思いながら無言で食べると叶うとか、、
今年は、南南東でしたね!みなさん何をお願いしましたか?

今年は、ケアハウスにも鬼がやってきました!



昼食には、スタッフが一生懸命焼いてくれたいわしが出ましたよ



とても美味しくいただきました。
寒い中、たくさんのいわしを焼いていただきありがとうございました♪


現在、かんべ村のパンフレットをリニューアル製作中です!
2月3日は、撮影がありました。

 

見えにくいかもしれませんが、ドローンを使用し上空撮影もしましたよ
4月からNEWパンフレットになる予定です!お楽しみに、、
 

 

福茶 ( ^^) _旦~~

みなさんこんにちは☃
FlowSalonでは今週、節分行事として

ひな飾り作り&福茶
みなさん「福茶」ってご存知ですか?


正月・節分などに縁起を祝って飲む、こんぶ・黒豆・さんしょう・梅干などを入れたお茶のことでその起源は平安時代と言われています<(_ _)>
「昔小さなころ頂いてました~」とおっしゃられる方も・・・



2月になり寒さもピーク。インフルエンザも流行しています(>_<)みなさまも体調にはくれぐれもお気を付け下さい。

体を動かし癒し、縁起ものも頂いて・・・寒さに負けない時間をみんなで過ごせていますっ
FlowSalonでした☆彡

FlowSalon 岡㟢

 

宇宙いも♡

今週のFlowSalonの活動はこんなことをやってみました!
☆宇宙いもバター



以前施設長からいただいた「宇宙いも」
東南アジア原産のヤマノイモ科の植物。うまく育てると赤ちゃんの頭くらいの巨大なムカゴがたくさんできます♬
宙に浮いた隕石のようにみえることから「宇宙いも」。炊き込みご飯やけんちん汁、地下の芋は、とろろや磯部揚げなどにして食べられます。
血糖値を下げる効果があることが報告されています。
バターと炒めるとじゃがいもと里いもの間のような感じおいしくいただきました♪
 
☆雪うさぎ
11日に積もった雪の景色☃をみてご利用者が「雪うさぎが作れそうよねえ」
⇒急きょ積もった雪でだれが面白い作品をつくれるか開催~☆彡




「雪かきやらはするけどこうやって雪で遊ぶことなんでいつぶりじゃろう(笑)」
と楽しんでいただけました♪
 
☆梅作り(季節の制作)


みなさん回数を重ねるごとに制作もとっても上手になられてます☺ スゴい!!


寒さ吹っ飛ばして楽しんでます!FlowSalonでした(*^_^*)
FlowSalon  岡㟢
 

 

㊗謹賀新年

新年あけましておめでとうございます☀☀☀
今年も社会福祉法人フェニックス「かんべ村」「かんべの里」をどうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _)>

かんべの里の中にあるFlowSalonでは新年営業開始早々、お正月ムードで盛り上がりました!
今年最初のトレーニング&リラクゼーションを行い昼食の後は

Flow神社には皆さまに書いていただいた絵馬が並び




福笑&かるた(*^_^*)




施設長が直々に書いていただいた文字やお正月飾り


いつもとは違った琴の音色のBGMをかけながら♪♪♪

今年も皆様にとって素敵な1年になりますように・・・

FlowSalon 岡㟢

 

 

かんべの里での初めてのお正月

明けましておめでとうございます。
かんべでの初めてのお正月、皆さん童心に返ってかるた取りなどを楽しまれました!
    

職員初めてのお節作りでしたが、頑張って作りました!        美味しいと食べていただきました!
    

 

よいお年を…

こんにちは(*^_^*)
年の瀬のFlowSalonも運動や癒しに加えて
季節の活動も満載でした。

まずは
トレーニング用お手玉作り
握力強化や認知症予防運動に使いたいな~と思っていたら・・・




さすが人生の先輩方・・・あっというに間に完成!!本当にすごい!

僕も20年ぶりに家庭科の授業を思い出しながらやってみましたが・・・指刺しまくり・・・早々に脱落しました。


続いては
ゆずジャムづくり
こちらはご利用者が新聞記事を持参してくださり、緊急開催させていただきました!



とってもいい香りのジャムが完成ぃぃぃ(*^_^*)美味しくいただきました!

そして最後は
祝箸袋づくり




最近の100均には助けてもらうことが多いです!簡単に立派な祝箸袋ができました!
お正月のお食事にアクセントを♪

今年もあとわずかになりました☃5月にオープンしたFlowSalonですが
スタッフはみんなでたくさん工夫を凝らしてくださり、ご利用者を巻き込み・・・(#^.^#)
いつの間にかご利用者から発信してくださることも多くなって、共に力を合わせて活動できるようになってきました☆彡

でも まだまだ成長段階の事業所です(>_<) 決していいことばかりじゃないですが(笑)
ご利用者「らしさ」 
スタッフ「らしさ」 
FlowSalon「らしさ」を大切にして、
今日より明日、明日より明後日・・・色んな日々を経て・・・みんなで成長していきたいと思います!!
今年1年本当にありがとうございました<(_ _)>

皆さまもよい年末年始をどうぞお送りくださいませ。
新しい年も彩り豊かになりますように・・・

FlowSalon 岡㟢
 

 

リース作り◎

こんにちは!デイサービスセンターかんべ村です
今年も残りあと一週間となってしまいましたね!
デイサービスセンターかんべ村では、施設長の協力のもと、利用者様と一緒に「リース作り」を行いました♪

パツンッ パツンッと材料を切っていき~✄

皆さんで、あれやこれや相談しながら、配置を考えていきます♪

思い思いに貼り付けていき、個性が表れます..

だんだん形になってきました☆


材料はすべて自然の物で
・松ぼっくり ・紫陽花 ・ハスの実 ・千日紅 
・かんべ村産の、ブルーアイス、ユーカリ 
などなど.......
利用者様、職員協力のもと完成した、リースです!!

デイサービスに来られた際にはぜひ、ご覧ください

 

 

サロン・らべんだー②

この度12月22日(金)にも
可部南民政委員 串井様にご依頼いただきまして、「サロン・らべんだー」の講師を務めさせていただきました☆彡
 
内容は
「自宅でかんたん!フレイル&認知症予防」でした♪


健康志向の高い参加者の皆さまのパワーに圧倒されながらも、
寒さも吹っ飛ぶ楽しくポカポカ・・・
笑いのある優位意義な時間を一緒に過ごすことができました!
ご参加いただいた地域の皆さま、お誘いいただいた串井様♪
この度も本当にありがとうございました!

FlowSalon内では季節の作り物のもたくさんっ☆☆☆




季節の絵手紙 に ツリーカード
かわいらしい毛糸ボンボンリース も完成!
スタッフが知恵を働かせてくれて、ご利用者のアイディアの味付けの毎日ですよ~
皆さんに感謝の冬です(*^_^*)
FlowSalon 岡㟢

 

 

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