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カテゴリー:ケアハウス

ブログ

握り寿司(ケアハウス)

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、昼食に毎回好評のにぎり寿司を提供しました。

職人さんに来ていただいて皆様の目の前で握ってもらいました。

 

皆さんのおかわり用のにぎりもたくさん準備していただきました。

炙りもあります。

おかわりをたくさんされた方もいましたよ☆

 

皆さんに何が美味しかったか聞いてみたんです。

そうしたら、海老アボカドとか焼肉とか、、、
若者が好きそうなネタが好き。とのこと。

そういえば、入居者様は結構お肉も好きなんです。
元気の源はやっぱり食べることなんだな。
と実感しました。

 

今月はクリスマスのイベントも企画していますので、
またアップします☺
 

 

令和元年 可部小学校訪問

今年も可部小学校の「若竹会」の児童23名が、かんべ村に来てくれました。
かんべ村・かんべの里の入居者、デイサービス利用者総勢60名が参加しました。


可部小学校の児童の若いパワーをいただき、元気が出ました。

クイズを考えてきてくれて、とても盛り上がりました。

「ふるさと」「茶摘み」を一緒に歌いました。


最後に、手紙のプレゼントです。
 
可部小学校の校歌をうたってくれました。
とても美しい歌声に感動しました。

かんべ村の入居者からのクイズ!
大正は何年までありましたか?「・・・・」 皆さん「せ~の」で教えてあげました。

彼らは平成19年生まれだそうです。
これからの時代を担ってくれること、心より期待しています。


ケアハウス 清水です


 

 

さんま炭火焼き&焼き芋(ケアハウス)

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

”食欲の秋”ですね~☺
ということで
さんまを炭火焼きにして皆様に提供しました。
施設の畑で採れた野菜も一緒に焼きました。

  

   

皆さんに「おいしかった~」と言っていただき、
全身炭臭くなって焼いた甲斐があったってもんです☆


さんまを焼いた後は
先日掘ったさつま芋を焼き芋にしました。

ちょうどおやつの時間に焼きあがったので皆様と一緒に食べました。

 

ホクホクの焼き芋に仕上がっていて
こちらも好評でした。

一生懸命さつま芋の手入れをしてくださった
入居者様に感謝です!!

今月も企画をいろいろと考えていますので
またブログで様子をお知らせします。

 

 

芋掘り

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、入居者様と屋上の畑の芋掘りをしました。



掘る前は大きく実っているか心配していましたが、
いざ掘ってみれば立派な芋がたくさん採れました。

介護付きホームの園芸クラブの部員さんも一緒に畑に入って掘りました。

 

土に足を取られながらも一生懸命掘ってくれました。
大きな芋が出てくるたびに「わぁーっ」っと楽しい声が聞こえていました。

 



様子を見に来た皆さんも良い笑顔です☺



この芋は、後日焼き芋にして皆様に提供します。
その様子もまたお知らせします☆
 

 

敬老の日(ケアハウス)

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、敬老会のお祝いをしました。

今年はチャーミングガールズの皆さんが
歌やフラダンスで祝ってくださいました。

 

フラダンスの先生のベベさんは歌もとても上手で
入居者様は感動していました。
周りの人に「とても良かったよ!!」と力説されていました。

昼食の時には施設長が皆様にお祝いの挨拶をしました。



今年も施設からの上用の紅白饅頭と
㈱アスティ様からのバスタオルを皆様にお配りしました。
「このお饅頭が美味しいのよね。」って喜んでいらっしゃいました。

 

昼食は皆様の好物をご用意しました。
ちょっと量が多かったようですが皆様おいしく召し上がっていました。



皆様のご健康をお祈り申し上げます☆


 

 

夏野菜カレー

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、屋上で採れた野菜を使って夏野菜カレーを作って提供しました。

 


野菜の下処理はケアハウスの女性たちが手伝ってくれました。
皆さん手際がよくて、あっという間に切り終わったので、
カレーをじっくり煮込むことができました。

 

野菜と肉を炒めて、水を入れて、
 

灰汁を取りながらじっくり煮込んで、完成!!
 


厨房に無理を言ってトッピングの野菜を素揚げにしてもらいました。
左からじゃがいも、パプリカ、ピーマン、ナス、かぼちゃ



彩り鮮やかに出来上がりました。



施設長が採ってきた鬼灯(ほおずき)です。
鬼灯って食べられるんですね。初めて知りました☆
皆さんに食べてもらいました。
「懐かしいね~」って話が盛り上がってました。



皆さんに美味しいって言ってもらえてよかったです☺



 

 

かき氷日和

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、おやつにかき氷を作って皆様に提供しました。




今回はイチゴ、抹茶、マンゴーのシロップを用意しました。

トッピングには練乳、あんこ、白玉、バニラアイスを用意して
好きなものを好きなようにのせてもらいました。




ちょうど梅雨が明けてあつ~い
かき氷日和だったので皆様に喜んでいただけました。

 

 

こうやっておいしく水分補給ができるのが理想です。

皆様も熱中症には用心してくださいね☺


 

 

サツマイモ苗植え

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。
 

先日、屋上の畑にサツマイモの苗植えをしました。


皆さんに少しずつ植えてもらおうと思っていたのですが、
暑かったので「見てるだけで良い」って方が多くて、、、

 
 


結局お二人だけ畑に入られました。

 


良い顔しています☺
昔畑仕事をしていた方は慣れた手つきで
苗を植えて土をかぶせていました。
まさに、昔取った杵柄ですね。





秋には収穫して焼き芋にして食べたいと思います。



 

 

山菜天ぷら

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、山菜天ぷらを提供しました。


↑わらび、山うど、たらの芽、ふじの花など
 施設長が採ってきた山菜たち

皆さんの目の前で職人さんに揚げてもらいました。

 

揚げたての天ぷらを食べることができる機会など、
なかなか無いので皆さんに毎回喜んでいただいています☺

 

施設長お手製の木の芽和えも大好評でした。





気候も良くなってきたので外出の企画を考えています。
また様子をご紹介します☆


 

 

ケアハウスの4月の様子

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

ケアハウスの4月の様子を紹介します。

4月9日は土師ダムに行ってきました。
土師ダムは、この日がちょうど桜が満開のようでした。



この日とは別日に、もう一組行きました。
天候が心配されましたが出発するころには晴れて
無事花見ができました。

休憩所でおやつにアイスを食べました。



いつもより短めの2時間程度のドライブでしたが、
皆様「疲れなくていいわ~」って言われていました。
今後も、こういった短時間の外出も良いのかな。と、思いました☆




4月15日は握り寿司の日でした。
職人さんに目の前で握ってもらいました。
私も軍艦の海苔巻きをお手伝いしました。

  

 

今回も皆様に大好評でした。



この他にも歌声喫茶などのイベントがありました。
それらの様子はまた別の機会に紹介たいと思います☺
 

 

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