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カテゴリー:ケアハウス

ブログ

かき氷企画

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、かき氷企画をしました。

朝晩は過ごしやすくなってきましたが、日中はまだまだ暑いですね。

3時のおやつの時間に提供しました。
シロップはイチゴと抹茶を用意しました。
トッピングは、練乳、白玉、あんこをお好みで選んでもらいました。


↑私は氷削り担当でした


↑一番人気の宇治金時白玉練乳トッピング


↑欲張りな方はこんな感じの仕上がりになります。
 (イチゴ・抹茶シロップ両かけ全トッピング)



普段水分がなかなか入りにくい方も「とってもおいしかった。」
と言って全部食べておられました。
 

 

夏野菜カレー

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、夏野菜カレー企画をしました。
カレーは職員達で作りました。
トッピングの野菜は入居者様が屋上の畑で育てたものです。
皆さんの目の前でホットプレートで焼いて提供しました。
ジャガイモ、ナス、ピーマン、カボチャをトッピングしました。


↑私のこだわりで、小さいじゃがいもは皮付きで素揚げにしました。

カレーに使う野菜の下処理は入居者の方にも手伝っていただきました。
普段できない会話の中から新たな発見があったりします。



入居者の皆様ににも「美味しかったよ~」と言っていただきました。



まだまだ暑い日が続きますが、皆様も体に気をつけてお過ごしください。

 

 

折鶴奉納

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、玄関に飾ってあった折り鶴を平和公園の原爆の子の像に奉納に行ってきました。

 



奉納の後は、メルパルクで昼食を頂きました。
普段は少食の方も全部綺麗に食べられ、
皆さん「おいしかった~。」と満足されていました。




昼食を摂った後は広島平和記念資料館に行きました。
私は、20年ぶりくらいに資料館に行きましたが、
内装も綺麗になっており、展示物も昔より多くなっているような気がしました。
映像資料がたくさんあったり、タブレットが用意されていたりと、
理解しやすい工夫がたくさんされていました。
今度、個人的にじっくり行ってみたいと思いました。



それにしても外国の方が多い!!
実感としては、入場者の6割くらいが外国の方だった気がします。
皆様も広島の原爆の日を前に足を運んでみてはいかがでしょうか?


 

 

可部中学校訪問

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。
 

先日、可部中学校の生徒によるかんべ村訪問がありました。
毎年の恒例行事で、学校が生徒に希望を募って訪問してくれます。


↑今年は、83名の生徒が来てくれました。
 なかには、3年連続で来てくれている生徒もいました。

2グループに分かれてもらったのですが、
大勢来てくれたので高齢者1人に生徒が1人の割合で、
しっかりコミュニケーションを取ってくれました。


↑ゲームをしている様子

レクリエーションをしたり、歌を歌ったり、
高齢者からの質問タイムがあったりと約1時間を一緒に過ごしました。


↑お互いに自己紹介をしている様子

質問タイムでは、高齢者からは、「将来の夢はなんですか?」とか、
「カープの選手になりたい人はいますか?」など質問がありました。

生徒たちが質問に答えるたびに、「わぁー!」っと拍手が起こったり、
笑い声が上がったり、若者たちにパワーをもらっている気がしました。



 

 

サツマイモを植えました

こんにちは、ケアハウス相談員の山根です。

先日、2階の方々と一緒にサツマイモの苗を植えました!



植える直前まで雨が降っていたのですが、植え終わるまでは雨が止んでくれていました^ ^

ケアハウスの利用者に植え方を教わりながら、植えていきました。


屋上の菜園には、他にもトマトやかぼちゃなど、いろいろな野菜が育っていました。

サツマイモも大きく育つのが楽しみです。

 

天ぷら企画

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日の昼食は天ぷら企画でした。


↑盛り付けしたお膳はこんな感じです

施設長が採ってきた山菜を中心に、職人さんが実演で揚げて下さいます。


↑施設長が採ってきた山菜
 この他に筍などもありました


↑食堂の一角で職人さんが挙げてくださっています


↑揚げあがり

本当にサクサクに揚がっていて、とてもおいしかったです。

入居者の皆様もお替りをされていました。

高齢になっても揚げ物をおいしく食べられる。って元気だなぁ~って、感心しました。

それから、施設長が作った筍の木の芽和えとウドの酢味噌和えも入居者様に好評でした。

 
↑施設長作った筍の木の芽和えとウドの酢味噌和え

食事の後に入居者に、「おいしかったよ。ありがとうね。」「ご馳走をありがとうね。」
など、言っていただき、次も喜んで頂ける企画を考えようと思いました。

 

 

にぎり寿司企画

こんにちは、相談員の佐古田です。

先日の昼食は寿司企画でした。


↑当日のメニューの一部です。うなぎは穴子に変更になりました。


↑盛り付けは、このような感じです。


職人さんが目の前でにぎり寿司を握ってくれます。


↑おかわりがいる人は、自分で好きなネタを注文します。

皆さんおかわりをして、たくさん食べられていました。


↑2階の介護付きホームの様子


↑3、4階のケアハウスの様子

こういうイベントがあると、ご自分の食べる意欲を引き出すことができて、とても良いと思います。

来月は、山菜を採ってきて天ぷらにする企画をしていますので、またアップします。

 

 

お花見ドライブ

こんにちは、相談員の佐古田です。

昨日はケアハウスの利用者様13名と一緒にお花見ドライブに行ってきました。

事前の天気予報では雨の予報でしたが、当日は晴れて暑いくらいでした。

ドライブコースは、
まず、庄原グランドホテルで昼食


↑これに後から天ぷらが出てきました。




次に、備北丘陵公園


↑この列車に乗って公園内を回りました。



最後に、道の駅たかの
に行きました。
(写真を撮り忘れました。皆様たくさん買い物をされました。)

皆様とてもドライブを満喫されていました。



定期的にこのような行事を企画して、希望者の方と外出しています。



 

 

おでんの日

こんにちは、ケアハウス生活相談員の佐古田です。

昨日、ケアハウスの入居者様にアツアツのおでんを提供しました。





かんべ村では、年に数回おでんやにぎり寿司など、
入居者様の目の前で盛り付けて食事を提供する企画をしています。



毎回皆様に好評いただいています。



来月はにぎり寿司を企画しています。

また、ブログをアップします。

 

 

桜満開

こんにちは、生活相談員の佐古田です。

施設の周りの桜が満開になっています。


↑施設の外の桜

この桜は、かんべ村の隣の病院の桜なのですが、
ケアハウスの入居者様が利用される食堂からとても綺麗に見えます。


↑食堂から見える風景


↑食堂の様子

南側の居室からも綺麗です。


↑2階の南側の居室からの桜


↑3階の南側の居室からみた桜


↑4階の南側の居室からみた桜

桜を見に来るついでに、施設見学もできます。
佐古田または、清水までご連絡ください。
 

 

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