2026.01.03
・鰻丼
・大根の平天の煮物
・味噌汁(具:油揚げ、椎茸)
・白菜の浅漬け
全体的にバランスが取れていておいしかったですが、
やはり鰻丼は、鰻の美味しさを引き立てるようなタレと
ピリッと辛さで引き締める山椒の刺激が相性良く
とても満足感のある一品でした。
そして今日は何と言っても雪がよく降りました。
写真はお昼頃ですが、朝方はもう少し積もっていたと思います。
雪を見るとどこかワクワクする気持ちは
これからも忘れずにいたいなと思いました。