８月最後のお昼のメニューは
ごはん、豚肉の生姜炒め、高野豆腐の煮物。小松菜と椎茸の和え物、
ジャガイモとワカメの味噌汁でした。
豚肉には、ビタミンB₁を筆頭にビタミンB群、タンパク質、鉄、亜鉛、不飽和脂肪酸などが豊富に含まれており、疲労回復、エネルギー生成のサポート、筋肉や皮膚の材料となる効果が期待できます。また、血中のコレステロール値を抑える オレイン酸や、免疫力の向上、肌の新陳代謝を促進する亜鉛、貧血予防に役立つ鉄なども含まれており、全身の健康維持に貢献します。 ※AIによる概要より
豚肉を食べて残暑を乗り切りましょう。
